Cara memasak spageti dengan kerang berwarna putih, resipi yang disediakan dalam masa yang singkat, termasuk, antara bahan-bahan yang perlu, minyak zaitun tambahan, bawang putih, pasli, garam dan lada. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggabungkan zaitun lemon parut yang dicampur dengan pasli cincang.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 400 g spageti
- 1 kg kupang
- 1 cengkih bawang putih
- 4 sudu minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Cara membuat spageti dengan kerang berwarna putih
Basuh dan sikat kerang dengan teliti di bawah air yang mengalir, kemudian pindahkannya ke kuali dengan sendok minyak, angkat nyalaan, tutup bekas dan biarkan mereka terbuka.
Keluarkan cangkang dari moluska dan letakkannya dalam mangkuk.
Terikan cecair yang telah terbentuk dalam kuali dengan kain kasa dan masukkannya ke kerang.
Dalam periuk, rebus air masin, buang spageti dan masak mereka al dente.
Sementara itu, letakkan minyak, cengkih bawang putih, kupang dengan cecair, garam dan lada dalam periuk.
Bacaan yang disyorkan- Mie telur dengan makanan laut, resipi dengan fasolari, kerang dan kerang
- Paccheri pasta dengan scampi dan aubergines
- Cuttlefish diisi ravioli dengan saus courgette
- Spageti dengan sardin segar
- Pasta buatan sendiri dengan sotong bayi dan arugula segar
Curahkan mendidih pada api yang tinggi, kemudian keluarkan kuali dari panas.
Tuangkan spageti, sediakan pada dulang dan musim dengan kerang dan pasli cincang, cengkih bawang putih boleh dikeluarkan.
Berikan segera.
