Resipi untuk membuat spageti dengan sos daging campuran, hadiah ayam, daging babi, ham mentah, tomat kupas, kacang pain, bawang putih, mentega, minyak, garam dan lada.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 400 g spageti
- 100 g hadiah ayam bercampur (tepung, jantung, hutan, dll)
- 100 g daging babi cincang
- 50 g diced ham ham
- 200 g tomato dikupas
- 1 sudu kecil kacang pain dicincang
- 1 cengkih bawang putih
- 30 g mentega
- 2 sudu minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Bacaan yang disyorkan- Panggang kacang panggang dengan sos daging
- Spaghetti dengan sos daging campuran
- Timbale beras dan daging cincang
- Pasta dengan daging putih
- Pasta gaya Rom Zite dengan ham yang dimasak
Cara menyiapkan spageti sos campuran daging
Masukkan mentega, minyak dan daging babi yang dicincang dalam kuali, coklat selama lima minit, kemudian tambahkan bawang putih (dibuang ketika berwarna), tomato cincang, ham mentah dadu, garam dan lada.
Masak secara perlahan selama kira-kira setengah jam, dengan bekas tertutup, menuangkan, jika perlu, sedikit air pada suatu masa.
Selepas menambah hadiah yang sudah dibasuh dan dicincang dengan kacang pain.
Teruskan memasak sos selama sepuluh minit lagi.
Sementara itu, masak spaghetti al dente, longkang dan musim dengan sos siap pakai.
