Hidangan laut dengan crouton

post-title

Cara memasak segar makanan laut segar yang digoreng dengan minyak, bawang putih, tomato ceri dan lada cili, resipi untuk hidangan yang lazat dan lazat termasuk kupang, kerang dan fasolari, untuk dihidangkan dengan crouton.


Bahan-bahan untuk 4 orang

- 250 g kupang

- 250 gram kerang


- 200 g phasas

- 5/6 tomato ceri

- 2 ulas bawang putih


- 3/4 sudu minyak zaitun tambahan dara

- separuh segelas wain putih

- 1 lada cili merah


- 4 keping roti buatan sendiri

- pasli

Bacaan yang disyorkan
  • Thermidore lobster, resipi asal dengan sos
  • Sotong yang disumbat mudah dibuat dalam kuali dengan wain putih
  • Ikan tambak yang disumbat dilapisi tepung dan digoreng
  • Nicoise tunggal: resipi dengan lemon
  • Pisang ikan pijar San Pietro di dalam ketuhar

- garam

Cara menyediakan sauté makanan laut dengan crouton

Pertama sekali, anda perlu mencuci makanan laut dengan baik, kemudian keluarkan helai coklat dari kerang, gosok kerang dan lebih lagi, membersihkan makanan laut dalam air dan garam selama sekurang-kurangnya 3 jam, dalam tiga bekas berasingan.

Sementara itu, basuh dan potong tomato ceri ke dalam empat bahagian, kemudian potong pasli.

Dalam kuali, panaskan minyak zaitun dara tambahan bersama-sama dengan 1 cengkih bawang putih halus, lada merah yang dihancurkan dan sedikit pasli.

Tambah fasolari, angkat panas dan masak selama 3 minit.

Gelas dengan wain putih, tuangkan kerang dan kerang.

Rebus sekali lagi, tambahkan tomato ceri dan pasli yang tinggal, kemudian letakkan tudung dan masak sehingga moluska terbuka.


Roti roti itu, gosokkannya dengan bawang putih yang sedikit dan susunkannya di atas pinggan, kemudian tuangkan makanan laut yang panas di atasnya.

Berikan segera.

Pasar Traditional Wuhan || The Real China (April 2021)


Tag: Kursus utama ikan
Top