Bagaimana untuk menyediakan pai kentang dan brokoli dengan ham dan krim yang dimasak, resipi yang memerlukan beberapa bahan, untuk dihidangkan sebagai hidangan tunggal atau sebagai pembuka selera.
Bahan-bahan untuk 4 orang:
- 500 g kentang
- 300 g brokoli
- 100 ml krim segar
- 250 g ham yang dimasak
- 6 sudu minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Untuk menghiasi
- 2 sudu kecil pate zaitun hitam
Bagaimana untuk menyediakan pai kentang dan brokoli tanpa telur
Kupas dan rebus kentang dalam air mendidih.
Juga basuh dan rebus brokoli dalam air mendidih asin.
Bacaan yang disyorkan- Gratin beras dan daging Yunani
- Majestic mentega fettuccine mentega
- Pai endemik Belgium dan ham dengan sos bechamel
- Bawang Calabria dengan lada
- Salad beras dengan udang dan tuna
Potonglah kek masak ke dalam kepingan dan campurkan, kemudian tambah krim dan kacau dengan hati-hati.
Keluarkan kentang, lulus mereka kepada masher kentang dan musim mereka dengan minyak zaitun, garam dan lada yang lebih dara.
Juga salurkan brokoli sedikit al dente, kemudian campuran mereka dan musim mereka dengan tambahan zaitun minyak, garam dan lada.
Ambil pemotong pastri atau kuali dan isinya dalam lapisan dengan sebatian yang disediakan dalam susunan ini: pertama kentang, kemudian masak mousse ham dan akhirnya brokoli.
Simpan di dalam peti sejuk selama sejam, kemudian bertukar dan menghiasi dengan pate zaitun hitam.
