Cara membuat daging babi dengan oren, resipi mudah untuk memasak daging babi dengan rasa brendi, dengan panduan penyediaan terperinci.

Bahan-bahan untuk 4 orang

- 4 daging babi

- 20 gr. mentega

- 1 sudu minyak zaitun tambahan dara

- 1 gelas brendi

- 2 oren

- garam

- lada tanah

Cara memasak daging babi dengan oren

Sediakan jus oren yang dikupas, dengan sepenuhnya mengeluarkan kulit putih dari baji untuk dipotong menjadi kepingan kecil.

Buat perasan jeruk yang tersisa, mengumpul jus dalam mangkuk kecil.

Ambil pemerah daging basah dan pukul daging babi. Minum minyak dengan mentega dalam kuali di atas dapur, kemudian masukkan daging babi ke atasnya, menjadikannya coklat pada kedua-dua belah.

Bacaan yang disyorkan

• Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
• Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
• Perut Veal dimasak pada suhu rendah
• Rebus sapi muda
• Dada ayam dengan badam

Beri rasa dengan bantuan garam secukupnya dan secubit lada tanah, kemudian taburkan dengan brendi dengan menguapnya, kemudian tambah jus oren.

Teruskan masak, dengan periuk yang ditutupi dan panas lebih panas, selama 15 minit lagi, kemudian masukkan kepingan oren dan kacau selama beberapa minit untuk pergi ke rasa.