Polenta croutons dengan cod creamed

post-title

Cara membuat polenta crouton dengan cod krim, resipi yang terdiri daripada beberapa bahan, disiapkan dengan cepat dalam beberapa langkah mudah.


Bahan-bahan untuk 4 bahagian

- 1 sudu susu

- 1 cengkih bawang putih


- 1 batang pasli

- 8 keping polenta sebelum dimasak

- 600 gr. cod yang direndam


- 6 sudu besar minyak zaitun dara

- garam dan lada

Penyediaan polenta croutons dengan cod krim

Letakkan cod dalam periuk, tutupnya dengan air dan biarkan mendidih.


Campurkan cecair, tutup dengan tudung dan biarkan berehat selama 20 minit, kemudian masak selama 10 minit lagi, kemudian longkang ikan, keluarkannya dan keluarkan tulang, hancurkan dan hancurkannya dengan bantuan mortar.

Pindahkan campuran ke dalam periuk dan panaskan segala-galanya, masukkan minyak dan bercampur dengan tenaga.

Bacaan yang disyorkan
  • Krim puffs dengan artichokes: resipi gourmet, bahan-bahan doh
  • Pembuka Perancis dengan sayur-sayuran
  • Canapes dengan fillet teri
  • Salad ayam dengan saderi dan mayonis
  • Salmon canap√® dan telur hancur

Kuantiti minyak bergantung pada kualiti ikan dan hanya perlu ditambah selagi cod mampu menyerapnya.

Teruskan campuran sehingga campuran krim ringan diperoleh, dengan bantuan sesudu susu.

Akhirnya tambahkan bawang putih dan pasli, sebelum disiapkan sangat halus dicincang, garam dan lada.

Roti tepung polenta di dalam ketuhar, sebarkan krim cod di atasnya dan sediakan, juga sebagai hidangan tunggal.

Tag: pembuka selera
Top