Cara membuat lada yang disumbat dengan ham yang dimasak, resipi yang akan dimasak dalam ketuhar dengan penambahan sos tomato di bahagian bawah hidangan, ia adalah hidangan yang boleh dihidangkan sama ada panas atau suam-suam kuku
Bahan-bahan untuk 6 orang
- 6 lada manis
- 1/4 liter sos tomato segar
- 200 g ham yang dimasak
- 1/4 liter minyak zaitun tambahan
- garam dan lada
Cara menyediakan lada yang disumbat dengan ham mentah
Basuh dan kering lada, potong dan tolaknya.
Keluarkan benih dan filamen di dalam lada, kemudian celupkannya, bersama dengan topi, dalam air mendidih sedikit selama tujuh minit.
Tiriskan dan taruh sedikit di dalamnya.
Potonglah kek masak dan letakkan di lada.
Gosokkan baking dish dengan minyak, susunkan lada, tutupkannya dengan topi, garam mereka juga di luar, garam dan lada mereka ringan.
Bacaan yang disyorkan- Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
- Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
- Perut Veal dimasak pada suhu rendah
- Rebus sapi muda
- Dada ayam dengan badam
Tuangkan sos tomato di bahagian bawah hidangan pembakar, letakkan tudung pada bekas dan pindahkannya ke dalam ketuhar pada suhu sederhana selama kira-kira setengah jam.
Semasa masak, selalunya basah lada dengan cecair memasak mereka.
Dihidangkan panas atau suam-suam kuku.
