Bagaimana untuk memasak kacang dan daging, resipi mudah untuk memasak dalam kuali dengan bahan-bahan yang diperlukan, bagaimana untuk menyediakan dan memasaknya.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 500 g kacang tanah dengan kacang 1.2 kg
- Satu bawang putih segar
- Satu pokok pasli
- Bacon 50 g
- Minyak zaitun
- Garam dan lada
Bagaimana kacang dan daging dibuat
Letakkan kacang berkulit dan dibasuh dalam kuali.
Masukkan bawang putih bersih yang segar, tangkai daun pasli, 8 sudu minyak dan sedikit garam.
Tuangkan air sejuk sehingga kacang-kacangan ditutup dan masak perlahan-lahan, tanpa tutup, sehingga kacang-kacangan dimasak dan airnya tidak ditarik.
Beberapa minit sebelum mengeluarkan haba, tambah daging dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis.
