Pasta dengan bunga cendawan dan courgette


post-title

Bagaimana untuk membuat pasta dengan cendawan dan bunga courgette, resipi yang akan disediakan menggunakan conchiglioni dan termasuk, antara bahan-bahan yang diperlukan, kanji dan bawang putih.


Bahan-bahan untuk 4 orang

- 350 g conchiglioni

- 150 g cendawan porcini


- 100 cendawan champignon

- 8 bunga courgette

- 2 bawang merah


- 1 sudu teh kanji kentang

- 1 sudu krim sayur-sayuran

- 3 sudu minyak zaitun tambahan dara


- 100 ml kaldu sayur

- pasli

Bacaan yang disyorkan
  • Cara membuat ricotta dan spinach tortelli dari Maremma
  • Timbale beras dan terung bakar
  • Tagliatelle dengan sos saffron dan kupang
  • Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
  • Tagliatelle dengan udang dan lada

- garam dan lada

Cara menyiapkan pasta dengan cendawan dan bunga courgette

Cuci bersih cendawan porcini dan cendawan champignon.

Dalam kuali dengan minyak zaitun, goreng 2 sudu besar bawang merah cincang dengan api yang rendah, kemudian masukkan cendawan dadu, garam dan lada, kemudian masak selama kira-kira 10 minit.

Dalam periuk dengan 1 sudu besar minyak zaitun, coklat baki bawang merah yang dicincang, kemudian tambah bunga labu yang dipotong menjadi kepingan kecil.

Tuangkan kuah dan terus masak selama 5 minit lagi.

Campurkan krim sayur dan kanji untuk menebal sos bunga labu.

Masak conchiglioni dalam kuali dengan air mendidih asin, kemudian longkang dan musim dengan cendawan sautéed dan sos courgette.


Taburkan dengan pasli cincang dan sajikan segera.

#RESEP PRAWN & ZUCCHINI NOODLES (Mac 2024)


Tag: Klasik pertama
Top