Bagaimana untuk membuat pasta dengan daging ketam dan tomato ceri, resipi sos cepat, bersedia dalam masa yang singkat, sesuai untuk penne rendang dan ravioli.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 400 g pen
- daging kepiting (kotak)
- separuh bawang
- sedikit sos tomato ceri
- sekumpulan peterseli
- sedikit wain putih
- garam, minyak dan lada cili
Bagaimana untuk menyediakan pasta dengan daging ketam dan tomato ceri
Bawang yang dicincang ditenun di dalam minyak, berhati-hati untuk tidak membakarnya (tambah sedikit air).
Tuangkan dalam wain putih, tarikkannya dan tambah daging kepiting, pasli cincang, sos tomato ceri, garam dan sedikit lada cili.
Rebus 5 minit.
Krim atau susu adalah pilihan: akhirnya krim ditambah terakhir, manakala susu sedikit lebih awal.
Bacaan yang disyorkan- Thermidore lobster, resipi asal dengan sos
- Sotong yang disumbat mudah dibuat dalam kuali dengan wain putih
- Ikan tambak yang disumbat dilapisi tepung dan digoreng
- Nicoise tunggal: resipi dengan lemon
- Pisang ikan pijar San Pietro di dalam ketuhar
Masak pasta dan musim.
