Bagaimana untuk memasak roti manis veal, resipi dengan ham mentah dan bawang untuk dimasak dan dimasak dalam kuali, menuangkan sos diperolehi menggunakan asas memasak.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 650 g roti manis sayuran
- 60 g mentah ham
- 30 g mentega
- 1 bawang kecil
- 5 sudu kuah
- 1 kanji kentang sudu
- garam dan lada
Untuk menghias
- Baji oren yang dipelihara juga mengeluarkan kulit
Penyediaan roti manis daging lembu dalam kuali
Sapukan roti manis dalam air suam selama kira-kira dua jam, kemudian siapkan periuk air masin yang sedikit dan biarkan ia mendidih, melelehkan roti manis selama beberapa minit.
Bacaan yang disyorkan- Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
- Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
- Perut Veal dimasak pada suhu rendah
- Rebus sapi muda
- Dada ayam dengan badam
Biarkan roti manis anak lembu itu sejuk selama beberapa minit, mungkin meletakkannya di bawah aliran air yang mengalir untuk mempercepatkan masa.
Menggunakan pisau tajam, teliti keluarkan kutikula, kemudian potong.
Goreng bawang cincang halus dalam kuali bersama-sama dengan ham dipotong menjadi jalur.
Sebaik sahaja anak ayam itu ringan, tambah potongan roti manis dan musim dengan garam dan lada, kemudian tambahkan beberapa sudu besar dan masak dengan perlahan.
Apabila roti manis dimasak al dente, pindahkannya ke hidangan hidangan siap dipanaskan.
Campurkan dan campurkan mentega dengan sisa masak di dalam kuali, juga menambah satu sendok teh kanji kentang.
Kacau hingga matang sehingga kental, tuangkannya ke atas kepingan roti manis dan sajikan segera di atas meja.
