Cara membuat omelet dengan pengisian kentang, bawang dan bacon yang enak, resipi untuk hidangan khas Jerman yang sangat baik dengan salad campuran.
Bahan-bahan untuk 6 orang
- 6 telur
- 70 g daging dicincang diced
- 3 kentang rebus al dente dan dihiris
- 2 bawang cincang halus
- 40 g mentega
- 2 sudu minyak zaitun
- garam dan lada
Bagaimana untuk menyediakan dadar dengan kentang, bawang dan daging
Cokelat kentang rebus dan iris dalam kuali dengan minyak dan dua puluh gram mentega.
Apabila mereka mula berwarna, tambahkan bawang dan bawang cincang.
Campurkan perlahan-lahan, berhati-hati untuk tidak memecahkan kentang, tambah garam, lada dan terus masak sehingga bawang juga berwarna perang keemasan, sering goyang.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Sementara itu, dalam mangkuk, pukul telur dengan sedikit garam dan lada.
Dalam kuali, cairkan selebihnya mentega, tuangkan telur dan masak telur dadar, kemudian letakkan campuran kentang, bawang dan bacon di tengah, lipat dan panaskan.
