Apa yang dimaksudkan dengan masakan Neapolitan, kisah cara memasak kuno yang mewakili seni kuliner yang disempurnakan dengan menggunakan bahan khas dengan rasa asli.
Definisi masakan Neapolitan
Masakan Neapolitan bererti cara memasak tradisi Neapolitan yang asalnya kuno berasal dari zaman Greco-Rom.
Dari masa ke masa, pengaruh yang dibawa oleh pelbagai dominasi yang melibatkan bandar telah menentukan, tetapi imaginasi yang berasal dari kreativiti yang hebat dari Neapolitans dalam mencipta dan memasak pelbagai resipi yang telah kembali dengan merit yang besar dalam tradisi masakan Neapolitan selalu tidak dapat disimpulkan dan ciri. .
Bahan-bahan masakan Neapolitan
Durum gandum semolina pasta sangat popular di masakan Neapolitan untuk membuat pasta yang mesti selalu dihidangkan al dente dan tidak terlalu matang terutama jika ia mesti dimasak kemudian di dalam kuali.
Malah tomato segar adalah bahan utama dalam banyak resipi Neapolitan dan di antara pelbagai jenis tomato Sammarzano yang terkenal sepatutnya disebutkan.
Di antara sayur-sayuran dan sayuran yang biasa terdapat brokoli, brokoli, kubis, sayuran sup, courgettes, salad, puntarelle dan pucchiacchella.
Terdapat juga banyak hidangan berdasarkan sayur-sayuran Campanian termasuk terung parmigiana dan lada yang disumbat.
Bagi keju tenusu, beberapa hidangan Campania diwakili oleh mozzarella kerbau dan ricotta segar.
Ikan juga digunakan secara meluas, dimasak dalam pelbagai cara, manakala daging digunakan lebih kurang.
Terdapat juga beberapa jenis ciri roti, termasuk roti petani yang, secara semula jadi yang ditanam dan dipecat kayu, adalah yang paling banyak digunakan.
Pizza Neapolitan pastinya merupakan produk gastronomi yang paling terkenal khas Naples tetapi juga semua masakan Campania.
Bacaan yang disyorkan- Apa maksudnya untuk benar-benar mencintai seseorang
- Apa maksud blog: dari buku harian peribadi ke laman web
- Sukarelawan: maksudnya, makna dan sinonim dari derivatif semangat
- Sembang: maksud istilah
- Apa arti sejuk: keistimewaan membuat fesyen dan trend
Piza tradisional, yang dimaksudkan sebagai sos yang dipenuhi dengan sos tomato, mempunyai asal-usulnya pada tahun 1800, dan varian pizza margherita dibuat khusus untuk ratu Savoy.
