Bagaimana telur mayones dibuat, bahan-bahan yang diperlukan dan prosedur berpandu untuk penyediaan, sesuai untuk pembuka selera atau kursus utama yang cepat.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 6 telur
- 1 sudu besar mayonis
- 1 sudu sos sos tomato
- 1 sudu teh sawi
- 1 cecair serbuk cili
- 1 tandan parsli
- 1 bakul salad
- 18 capers
- garam dan lada
Bagaimana telur mayonis disediakan
Letakkan telur dalam kuali dengan air sejuk dan rebus, kirakan 10 minit memasak kerana air mula mendidih semula.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Tiriskan mereka dengan bantuan colander dan sejukkannya dengan meletakkannya di bawah jet air sejuk.
Keluarkan cangkang dan bahagikannya di tengah menengah menggunakan benang jahitan untuk ketepatan pemotongan yang lebih besar.
Ambil kuning telur dengan berhati-hati untuk mengelakkan merosakkan telur putih yang padat, letakkannya dalam mangkuk di mana anda boleh mengisi dengan sos yang disediakan menggunakan campuran yang diperoleh dari campuran mayonis, saus tomat, lada cabai, garam dan lada.
Semak salad dan basuh setiap daun secara berasingan, mengeringkannya dengan kain yang bersih, kemudian letakkannya pada pinggan mangkuk dan letakkan separuh telur yang sudah disumbat di atas.
Basuh peterseli dan potong dengan teliti, setelah mengeringkannya, kemudian letakkannya di atas setengah telur yang disumbat, sambil menambah 3 capers untuk masing-masing.
