Cara membuat fettuccine mentega triple megah, dengan telur fettuccine segar, mentega, krim, keju Parmesan parut, garam dan lada. Rahsia untuk hasil yang baik dari hidangan adalah untuk meletakkan campuran keju dan krim terlebih dahulu, dan kemudian mentega.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 320 g fettuccine telur segar
- 60 g keju parmesan parut
- 3 sudu krim cair
- 80 g mentega cair
- garam dan lada
Cara menyiapkan fettuccine mentega triple
Bawa banyak air masin yang ringan sehingga mendidih dalam periuk dan masak fettuccine al dente.
Sementara itu, campurkan krim itu, parmesan parut dan secubit lada bersama-sama dalam mangkuk.
Tiriskan cendawan dan segera tuangkan ke dalam mangkuk, campurkan dengan lembut sehingga keju Parmesan mula mencair.
Masukkan mentega cair dan teruskan campuran pasta menjadikannya sesuai dengan sos lazat ini.
Dihantar dengan segera di atas meja yang panas.
