Cara memasangkan wain dengan makanan


post-title

Panduan yang menerangkan cara menggabungkan wain dengan makanan, berdasarkan faktor penentu yang bertujuan untuk meningkatkan rasa hidangan yang dipilih, sambil meningkatkan aroma tipikal minuman beralkohol yang ceria.


Penyandingan wain makanan

Wain adalah minuman beralkohol yang diperolehi secara eksklusif daripada penapaian atau penuaian anggur atau mesti sebahagiannya.

Melalui jualan wain dalam talian, tawaran anggur untuk pengguna yang berminat untuk mencari pelbagai jenis botol wain telah meningkat dengan ketara, menunjukkan penerangan ciri-ciri dan diskaun istimewa yang dikaitkan dengan promosi yang berterusan untuk produk wain. datang dari rantau tertentu.


Sebagai gambaran yang lebih mudah mengenai gastronomi menunjukkan, wain yang betul mesti dihidangkan untuk setiap makan tengah hari di atas meja.

Wain meningkatkan makanan dan akibatnya adalah perlu untuk mencari wain yang baik untuk setiap hidangan dan resipi.

Klasifikasi wain berlaku terutamanya mengikut jenis anggur yang digunakan untuk menghasilkannya dan kawasan pengeluaran.


Antara wain merah yang paling popular di dunia ialah Cabernet-Sauvignon, yang diperolehi daripada ciri-ciri anggur Bordeaux dari kawasan Mococ and Graves, Cabernet franc, dari pelbagai anggur Perancis yang digunakan di kawasan Gironde , Merlot, yang diperolehi daripada pelbagai anggur hitam yang mengambil namanya dari burung hitam yang suka buahnya dan tipikal dari Bordeaux dan persekitarannya di bahagian selatan barat Perancis, Pinot noir, yang diiktiraf untuk aroma currant hitam yang tidak dapat dipastikan, Zinfandel dan Syrah, kaya dengan buah-buahan hitam kecil dan rempah termasuk lada hitam yang memberikannya sebagai badan yang baik di dalam mulut.

Di antara wain putih kita harus menyebutkan Chardonnay, dari anggur yang berasal dari Burgundy Perancis, Muscat, Sauvignon blanc, dan Riesling, wain dan wain watak yang diperoleh daripada pelbagai anggur putih tertentu yang berasal dari Jerman.

Bagi pengeluaran wain, pelbagai kawasan geografi terkenal di seluruh dunia termasuk Bordeaux, Burgundy, Champagne dan Alsace di Perancis, La Rioja di Sepanyol dan Napa Valley, sebuah daerah di negeri California di Amerika Syarikat.


Di Itali terdapat anggur yang menghasilkan wain yang sangat baik termasuk Sangiovese, Nero d'Avola, Nebbiolo, Primitivo, Montepulciano, Trebbiano, Barbera, Vermentino, Vernaccia dan Moscato.

Di antara kawasan wilayah Itali yang mana anggur dengan kekayaan asal yang dikawal dan dijamin datang terdapat Chianti, kawasan berbukit besar di tengah Itali antara wilayah Florence, Siena, Arezzo di Tuscany, Marsala, di mana wain minuman keras dengan Denominasi Asal terkawal atau DOCG jika juga menjamin tipikal Sicily, Valpolicella, bahagian bukit yang menandakan awal pra-Alps di wilayah Verona, Barolo, untuk wain yang didapati dari penapaian Nebbiolo, anggur Barbaresco, kawasan geografi di wilayah Cuneo di mana sebuah wain DOCG yang sangat baik dihasilkan, Montalcino, sebuah tempat yang dikenali untuk pengeluaran wain Brunello, Taurasi, di mana wain homonim dihasilkan, Montefalco, lokasi yang terletak dalam kedudukan panorama yang menghadap dataran Topino dan Clitunno di Umbria.

Bacaan yang disyorkan
  • Thermidore lobster, resipi asal dengan sos
  • Cara membuat ricotta dan spinach tortelli dari Maremma
  • Sotong yang disumbat mudah dibuat dalam kuali dengan wain putih
  • Timbale beras dan terung bakar
  • Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut

Jika anda mencari wain dalam talian, anda segera menyedari bahawa penjualan wain juga meluas di internet.

Anda boleh membeli sebotol wain secara besar-besaran memilih dari wain yang baik di mana wain pencuci mulut merah dan putih yang terbaik dimasukkan, sesuai untuk mana-mana pasangan makanan wain.

Anda boleh membeli rangkaian DOC tipikal atau DOCG khas dari seluruh dunia.

Proses penjemuran kopi Honey, Natural, Wine & Fully Wash Menggunakan Greenhouse 02-02-2020 (Februari 2024)


Tag: resipi
Top