Cara membuat wortel dalam periuk marsala


post-title

Resipi yang menerangkan cara membuat wortel dalam kuali, dengan marsala di antara ramuan dan masa penyediaan yang singkat, untuk disiram panas selepas pencairan mentega terakhir.


Bahan-bahan untuk 4 bahagian

- 6 sudu marsala

- 50 gr mentega


- 600 gr. lobak segar

- garam

Cara membuat wortel dalam kuali

Kupas dan cuci lobak, keluarkan kedua-dua hujung dan potongnya menjadi jalur sekitar 2 milimeter tebal, menggunakan pemotong sayur.


Dalam kuali meletakkan wortel yang disediakan dengan cara ini, bersama-sama dengan marsala dan setengah mentega, garam dan penutup, masak dengan nyalaan api selama kira-kira 3 minit, ingat bahawa marsala mesti datang mendidih.

Selepas mengurangkan keamatan api, masak selama 6 minit pada api sederhana, sehingga wortel menjadi lembut, walaupun masih al dente.

Selepas masak, keluarkan dari panas dan tambahkan mentega yang tinggal, kacau sehingga mencairkan dan gaul dengan baik sebelum disajikan.

CARA MEMBUAT BOLU WORTEL SUSU JAHE KUEH UNIK SAUDI ARABIA (Mac 2024)


Tag: hidangan sampingan
Top