Resipi untuk memasak telur dadar kentang dan telur, kaedah penyediaan cepat, dari memotong kentang untuk menewaskan telur, sehingga masak dalam kuali.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- Minyak zaitun
- 4 kentang
- 6 telur
- garam
Penyediaan telur dadar kentang dan telur
Masak kentang dipotong menjadi kepingan kecil dalam kuali, dengan sedikit minyak zaitun, garam dan lada.
Apabila kentang dimasak, keluarkannya dengan baik dari minyak dengan memasukkannya ke dalam colander.
Setelah meletakkan kentang kembali ke dalam kuali, tambahkan telur yang dipukul dengan garam garam dan masak dengan baik di kedua-dua sisi.