Panduan yang menerangkan cara memasak bawang dalam kuali, resipi tomat rebus, sesuai untuk hidangan sampingan yang sesuai untuk digabungkan dengan pelbagai kursus kedua, daging dan ikan.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 300 gr. tomato kupas
- 10 leeks
- Minyak zaitun
- garam dan lada
Penyediaan ladang dalam kuali
Bersihkan daun dengan mengeluarkan daun dan akar luaran yang paling sukar, basuh dan potong bahagian putih ke dalam kepingan yang tebal.
Masukkan mereka dalam kuali dengan sedikit minyak dan tutupi mereka dengan tomato yang dikupas hancur dan separuh segelas air, garam dan lada.
Rebus perlahan-lahan, gerakkannya setiap kali sehingga cecair telah ditarik balik.
