Cara membuat telur goreng dengan ikan bilis, resipi yang disediakan dengan cepat dengan beberapa bahan dan tanpa menambah garam.
Ramuan untuk satu orang
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 lobang ikan teri yang cukup besar dalam minyak
- 2 biji telur
Penyediaan telur goreng dengan ikan bilis
Sebarkan minyak zaitun dan tepung teri yang dicincang di bahagian bawah kuali.
Panas dengan api sederhana selama tiga puluh detik, kemudian pecahkan telur sehingga mereka jatuh perlahan-lahan di dalamnya.
Menggunakan garpu, mengedarkan keping teri di sekitar setiap telur, kemudian tunggu masak hingga selesai, sehingga putih telur menebal dan harus menjadi putih.
Jangan tambah garam sama sekali, kerana ikan teri sudah mengandunginya di dalamnya dan oleh itu terdapat risiko untuk melampau dalam pengertian ini.
