Cara membuat courgettes goreng dengan pudina, resipi mudah dengan beberapa bahan yang diperlukan, prosedur penyediaan dan kaedah penyimpanan.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 1 kg zucchini segar
- 2 ulas bawang putih
- daun pudina segar
- Minyak untuk menggoreng
- cuka
- garam
Bagaimana membuat zucchini goreng dengan pudina
Setelah mencuci mata, potong ke dalam pusingan dan biarkan mereka kering di bawah sinar matahari selama beberapa jam dengan meletakkannya di atas papan kayu, menutupi mereka dengan kain yang ringan, dan mengubahnya 2-3 kali.
Selepas menggorengkan tepung dalam minyak panas dan mengalirkannya dengan baik pada kertas penyerap.
Apabila mereka sejuk, tetapkan courgettes dalam lapisan dalam mangkuk atau hidangan kaca.
Musim setiap lapisan dengan garam, sedikit bawang putih cincang, daun pudina dan, di atas semua, cuka.
Bacaan yang disyorkan- Artichokes pasir dengan bawang putih
- Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
- Capers dan saus ikan dengan zaitun
- Panggang kentang goreng dengan tomato
- Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis
Tutup mangkuk itu dan biarkan pintu masuk untuk berehat seketika di dalam peti sejuk.
Hidangan disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk dan sesuai untuk makanan musim panas yang cepat.
