Cara memasak telur dalam kokotte dengan ham yang dimasak, resipi yang melibatkan menambahkan artichokes kepada bahan-bahan yang diperlukan untuk penyediaan kursus kedua yang sesuai ini.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 3 sudu minyak zaitun tambahan dara
- 1 sudu besar pasli cincang
- 1 cengkih bawang putih
- 4 biji telur
- 70 g diced ham
- 2 artichoke
- 1 limau
- 4 sudu besar keju parmesan parut
- garam dan lada
Penyediaan telur masak dengan ham yang telah dimasak
Keluarkan duri dari artichokes, kemudian keluarkan daun terluar dan paling sukar sehingga mereka hampir mencapai jantung.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Sebaik sahaja ini selesai, bahagikannya dengan separuh dan bawa mereka ke baji tipis kecil, lulus secara beransur-ansur dalam air yang berasid dengan jus lemon supaya tidak memerah mereka.
Dalam satu periuk panci 1 sudu besar minyak dan coklat pasli dengan bawang putih yang dikupas, tambahkan articokes, garam, lada dan masak selama 10 minit.
Tambah ham dua minit sebelum akhir memasak.
Bubur 4 baking dishes setiap bahagian dengan minyak sisa dan sebarkan campuran artichoke dan ham di bahagian bawah mereka, kemudian masukkan lebih dari 1 telur dan taburkan dengan keju parut.
Pada ketika ini, dimasukkan ke dalam ketuhar yang sudah panas pada 160 ° C selama kira-kira 3 minit, hanya cukup untuk mengeras telur sedikit.
Hidangkan sebaik sahaja garnishing dengan pasli cincang.