Cara membuat sos resipi, resipi lada ayam dengan bawang merah dan bawang cincang yang dicincang, sesuai untuk memberikan rasa dan perisa kursus pertama dan daging panggang.
Bahan-bahan untuk sos deciliter
- 1 bawang bersaiz sederhana
- 2 gelas wain putih kering
- 1 kacang untuk sup daging
- 50 g mentega
- 2 gelas air panas
- 1 sudu besar cincang bawang merah
- 1 sudu teh lada cayenne
Penyediaan sos rebus
Bersihkan bawang dan cincang halus, kemudian kocoknya dalam mentega dalam periuk dengan api yang rendah, mengelakkannya menjadi coklat.
Tambah semua wain putih, angkat panas ke maksimum dan biarkan ia menguap hampir keseluruhannya.
Lariskan kacang dan lada cayenne dalam dua gelas air panas dan tambahkan segalanya kepada yang lain, menunggu jumlahnya dibelah dua sebelum memadamkan api.
Bacaan yang disyorkan- Resipi daging dan sosej ragù
- Kartun ikan: resepi sup limau
- Ragut jagal dengan daging campuran
- Sos Aurora dengan bechamel
- Sos krim masam
Ia adalah sos yang sangat pedas, untuk digunakan untuk ini secara sederhana, ia cukup untuk menggunakan kuantiti yang kecil untuk rasa yang betul.
