Crostini hati dan ikan bilis

post-title

Cara membuat hati dan ikan crostini hati, pembuka selera yang terdiri daripada beberapa capers di antara beberapa bahan yang diperlukan, untuk disiram panas selepas persediaan cepat dalam masa kurang dari tiga puluh minit.


Bahan-bahan untuk 4 orang

- crouton

- 400 gram ayam ayam


- 60 gr. mentega

- 150 gr. dicincang sayur campuran, termasuk bawang, lobak merah dan saderi

- 2 sudu teh wain putih kering


- Tumpu tomato

- 4 minyak goreng teri dalam minyak

- 50 g tangkapan acer


- minyak zaitun tambahan dara

- garam dan lada

Bacaan yang disyorkan
  • Krim puffs dengan artichokes: resipi gourmet, bahan-bahan doh
  • Pembuka Perancis dengan sayur-sayuran
  • Canapes dengan fillet teri
  • Salad ayam dengan saderi dan mayonis
  • Salmon canap√® dan telur hancur

Bagaimanakah ubi jalar dan ikan teri sudah siap

Berhati-hati dengan mencuci hati, menghilangkan kulit mereka.

Potong mereka ke dalam kepingan kecil dan coklat mereka dalam kuali yang disediakan sebelum ini dengan mentega cair dan sayur-sayuran cincang untuk goreng.

Musim dengan garam dan lada dan tambah wain, siap sudah dicampur dengan 1 sudu teh pes tomato, biarkan ia menguap.

Pada ketika ini, masak selama kira-kira 10 minit pada haba yang sederhana, kemudian pindahkan semuanya ke dalam bekas pengisar, tambah fillet teri dan kapers yang dikeringkan, kemudian keluarkan perkakas kecil untuk mendapatkan campuran homogen dan berkrim.

Evaluasi jika anda perlu menambah minyak sedikit. Sebarkan krim yang masih panas pada crouton dan sediakan segera.

Dapur Kongsi (2018) | Episod 11 (April 2021)


Tag: pembuka selera
Top