Cara membuat telur dadar dengan krim, resipi termasuk kentang dan pasli di antara beberapa bahan yang perlu, dimasak dalam kuali selepas proses penyediaan cepat.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 4 biji telur
- 1 kentang
- 1 tandan parsli
- 250 dl krim
- 1 sudu teh jus lemon
- 2 sudu besar minyak zaitun dara
- garam dan lada
Menyediakan omelet krim
Basuh, kering dan potong pasli, kemudian basuh kentang dan letakkan dalam panci yang penuh dengan air untuk mendidihnya, biarkan mendidih, kira kira-kira 20 minit dari semasa boils lagi.
Dalam mangkuk kecil, campurkan krim dengan jus lemon, meninggalkan campuran untuk berehat selama sekurang-kurangnya 10 minit.
Ambil kentang rebus, kupas dan mash menggunakan masher kentang.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Pukul telur dengan secubit garam dan lada tanah dalam mangkuk, tambah pasli cincang, krim dan campuran lemon bersama dengan kentang goreng, bercampur dengan teliti, menggunakan garpu, untuk membuat semua ramuan bercampur dengan baik.
Sekarang ambil kuali lenturan dengan minyak dan tuangkan campuran campuran dengan sudu kayu sehingga ia menebal.
Selepas 3 minit, putar telur dadar, dengan bantuan plat dengan diameter sedikit lebih kecil daripada kuali, dan selesaikan bahagian lain selama 3 minit lagi.
Walaupun masa yang ditunjukkan adalah, dalam kebanyakan kes, masa yang optimum, adalah disyorkan untuk memeriksa bahawa telur dadar tidak membakar, kadang-kadang menimbulkan kepak dari kedua-dua pihak untuk pengesahan.
