Cara membuat cumi goreng dengan menggoreng adonan yang diperolehi dengan mencampurkan ikan yang telah direndam dan direbus dalam air dan susu dicampur dengan mayonis, disemprotkan dengan telur dan serbuk roti.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 300 g cod sudah direndam
- 1/2 liter air
- 1/2 liter susu
- 2 sudu besar mayonis
- 1 telur
- serbuk roti
- Minyak benih untuk menggoreng
Bagaimana untuk menyediakan penkek dan mayonis penkek
Rebus cod, sebelum direndam dan dilucutkan kulit, di dalam air dan susu.
Tiriskan, potong dan kacau dengan mayonis.
Dengan doh yang diperoleh, buat bakso, roti dengan telur dan serbuk roti dan gorengkannya dalam kuali dengan minyak biji.
Bacaan yang disyorkan- Thermidore lobster, resipi asal dengan sos
- Sotong yang disumbat mudah dibuat dalam kuali dengan wain putih
- Ikan tambak yang disumbat dilapisi tepung dan digoreng
- Nicoise tunggal: resipi dengan lemon
- Pisang ikan pijar San Pietro di dalam ketuhar
Tuangkan lempeng ke atas tuala kertas dan sediakan segera.
