Ikan ikan kod dan trout pai dengan kentang tumbuk


post-title

Cara membuat pai ikan dengan ikan kod dan ikan salai, resipi parsley dengan penutup baldu kentang tumbuk, dimasak dalam ketuhar selama sepuluh minit.


Bahan-bahan untuk 4 orang

- 500 g cet fillet (juga beku)

- 200 g ikan salai yang dihisap


- 5 dl susu

- 50 g mentega

- 1 sudu tepung putih


- 1 beg penyediaan mash (75 g)

- 1 sudu besar pasli cincang

- 1 biji bawang


- 2 sudu besar keju parmesan parut

- garam

Bacaan yang disyorkan
  • Gratin beras dan daging Yunani
  • Majestic mentega fettuccine mentega
  • Pai endemik Belgium dan ham dengan sos bechamel
  • Bawang Calabria dengan lada
  • Salad beras dengan udang dan tuna

Penyediaan pai ikan dan kentang

Rebus cod selama 5 minit dalam kuali dengan sedikit air masin sambil menambah bawang putih yang bersih dan dihiris.

Tiriskan cod dengan bawang merah dan simpan ikan memasak air.

Dalam periuk, cair setengah mentega, tambahkan tepung, campurkan dan tambah 3 dl susu dan 1 gelas air memasak ikan, kemudian masak dan masak selama kira-kira sepuluh minit.

Dengan baki susu dan beg, sediakan kentang lenyap mengikut arahan yang ditunjukkan pada bungkusan.

Letakkan cod rebus dan duri di bahagian bawah hidangan yang gebu dan tambahkan trout salai yang dipotong menjadi kepingan kecil.

Masukkan peterseli cincang dan parmesan kepada susu dan sos sup, campurkan dan tuangkan ikan.

Tutup dengan kentang tumbuk dan baki mentega.


Bakar pada 200 ° C selama 10 minit, menjadikan warna permukaan.

Tag: Hidangan unik
Top