Bagaimana dengan cepat membuat souffle coklat lazat, resipi yang diperolehi dengan mencampurkan telur, gula dan glron marron dalam coklat yang dicairkan dalam susu.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 300 g coklat gelap
- 150 ml susu
- 150 g glacé marron
- 20 g badam flaked
- 2 sudu gula
- 4 biji telur
- gula pasir
Bagaimana untuk menyediakan coklat dan marron glacé soufflé
Pukul putih telur sehingga kaku dengan gula.
Dalam periuk, mencairkan coklat susu di dalam tab mandi air.
Biarkan coklat cair sejuk dan perlahan-lahan beralih secara berterusan, campurkan kuning telur satu demi satu dan kemudian putih telur, bercampur dari bawah ke bawah dengan berhati-hati untuk tidak membongkar mereka, akhirnya menambah glacé marron yang hancur.
Bacaan yang disyorkan- Lempeng San Giuseppe dengan kismis
- Resipi pai epal yang mudah dan cepat
- Charlotte dengan mousse coklat gelap
- Raspberry jade tart dengan badam, hazelnut dan kacang pain
- Kek dengan tepung chestnut, kacang pain dan kismis
Mentega dan aduk beberapa cetakan souffle, tuangkan campuran coklat ke atas dan taburkannya dengan beberapa kepingan kacang almond.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 ° C selama 15 minit, tanpa membuka pintu semasa memasak.
Selepas membakar soufflés, biarkan mereka menyejukkan dan menghidupkannya.
Hidangkan soufflés dengan penyiraman gula gula.
