Chard dan bakso cendawan dengan keju telur dan parmesan


post-title

Cara membuat bebola bit dan cendawan dengan mencampurkannya dengan telur, keju Parmesan parut, tepung dan, jika mereka terlalu lembut, tambah kentang rebus.


Bahan-bahan untuk 4 orang

- 400 g chard

- 250 g cendawan champignon


- 2 sudu parmesan

- 1 telur

- 100 g tepung putih "00"


- 1 cengkih bawang putih

- 2 sudu minyak zaitun tambahan dara

- pala


- garam

Untuk menggoreng

Bacaan yang disyorkan
  • Gratin beras dan daging Yunani
  • Majestic mentega fettuccine mentega
  • Pai endemik Belgium dan ham dengan sos bechamel
  • Bawang Calabria dengan lada
  • Salad beras dengan udang dan tuna

- 50 g tepung putih "00"

- 100 g serbuk roti

- 1 telur

- minyak kacang tanah

Bagaimana untuk menyediakan bakso chard dan cendawan

Basuh bit, potong ke dalam julienne strip dan rebus dengan cepat dengan air mendidih asin, kemudian longkang dan peras dengan baik.

Chop chard dan masukkan ke dalam mangkuk, tambah telur, parmesan parut dan 100 g tepung.

Bersihkan cendawan dan masak dengan minyak zaitun, cengkeh bawang putih dan secubit garam selama 10 minit dengan api yang tinggi, kemudian longkang dan potong dengan kasar.


Masukkan cendawan cincang dan pala ke campuran chard, kemudian laraskan rasa, kacau dan campurkan semua bahan dengan baik.

Bentuk bebola bulat yang sedikit hancur, lulus dalam tepung, telur dan serbuk roti yang dipukul.

Goreng bebola daging di dalam minyak biji mendidih, biarkannya di atas kertas dapur penyerap dan khidmat segera.

Chicken Orecchiette Bad Credit The Wedding is OFF! (Mac 2024)


Tag: Hidangan unik
Top