Cara menyiapkan kapers dan saus ikan, resipi mudah untuk hidangan sampingan lazat, juga sesuai untuk disebarkan di kanaperi untuk dihidangkan sebagai pembuka selera.
Bahan-bahan untuk 2 orang
- 2 ditakdirkan dan disita ikan teri
- sebilangan besar pasli
- cengkih bawang putih kecil
- 70 g kacang pain
- satu sudu jeruk jeruk
- 2 kuning telur rebus
- segelintir serbuk roti direndam dalam cuka dan diperas
- 6 buah zaitun hijau
- garam
- 5 sudu cuka
Bacaan yang disyorkan- Artichokes pasir dengan bawang putih
- Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
- Capers dan saus ikan dengan zaitun
- Panggang kentang goreng dengan tomato
- Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis
- 10 sudu minyak zaitun
Cara membuat kapers dan saus ikan bilis
Letakkan ikan teri, pasli, cengkih bawang putih, kacang pain, capers, telur, serbuk roti, zaitun hijau di dalam pengisar dan akhirnya menambah minyak, cuka dan garam.