Cara membuat kannelloni disumbat dengan ikan dan ricotta, resipi yang termasuk asparagus rebus dan tomato dalam campuran mengisi, serta bass laut.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 2 sudu besar memerah keju Parmesan
- mentega
- 1 leek
- 300 gr asparagus sudah direbus
- 1 gelas wain putih kering
- 250 gr tomato puri
- 12 segi empat tepat pasta telur segar untuk lasagna
- 1 bass bass fillet kira-kira 200 gr
- 2 sudu minyak zaitun tambahan dara
- 2 sudu sayur campuran untuk sauté sudah dicincang, termasuk bawang, lobak merah dan saderi
Bacaan yang disyorkan- Mie telur dengan makanan laut, resipi dengan fasolari, kerang dan kerang
- Paccheri pasta dengan scampi dan aubergines
- Cuttlefish diisi ravioli dengan saus courgette
- Spageti dengan sardin segar
- Pasta buatan sendiri dengan sotong bayi dan arugula segar
- 250 gr ricotta
- 1 sudu besar marjoram dicincang
- garam dan lada
Cara membuat cannelloni disumbat dengan ikan dan ricotta
Keluarkan kulit dan tulang dari fillet bass laut, jika ada, kemudian basuh dan keringkan, kemudian potongkannya ke kubus.
Scalad minyak dalam kuali dan coklat sayuran bercampur dicincang dalam kuali, kacau kerap, kemudian tambah ikan, garam dan lada.
Masak selama 5 minit, keluarkan dari haba dan sambungkan semuanya, untuk mempunyai campuran homogen yang akan dipindahkan ke mangkuk, di mana untuk menggabungkan ricotta, marjoram dan parmesan, untuk campuran dengan baik.
Melelehkan mentega dalam kuali, masukkan asparagus bawang putih dan cincang, taburkan dengan wain untuk membolehkan menguap, kemudian tuangkan tomato puri, garam dan lada, masak selama kira-kira 5 minit.
Susunkan 2 sudu adonan ikan di tengah setiap segiempat telur pasta telur dan gulung ke atas.
Susun kannelloni dalam dulang penaik yang dibarisi dengan kertas kertas, tutupnya dengan sos asparagus dan masak di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C, selama kira-kira 30 minit.
