Hidangan ayam rebus: resipi dengan bawang dan lobak merah

post-title

Bagaimana untuk memasak lidah daging lembu yang direbus, resipi mudah dengan bawang, wortel, coklat gelap dan kacang pain, prosedur penyediaan, bagaimana untuk membersihkan dan memasak segala-galanya dalam sos yang diperolehi.


Bahan-bahan untuk 4 orang

- Satu lidah lembu kira-kira 800 g

- 2 bawang


- 2 wortel

- 2 tangkai seledri

- Coklat gelap 100 g


- 2 sudu kacang pain

- Cuka

- Tepung


- Minyak zaitun

- Garam dan lada

Bacaan yang disyorkan
  • Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
  • Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
  • Perut Veal dimasak pada suhu rendah
  • Rebus sapi muda
  • Dada ayam dengan badam

Cara membuat lidah kambing yang direbus

Rebus lidah dalam air masin yang mana anda telah menambah bawang, lobak merah dan tangkai saderi.

Masak secara perlahan selama 2 jam sehingga lidah dimasak dengan baik.

Biarkan sejuk di dalam kuah memasak, kemudian kupas dan potong ke dalam kepingan tidak terlalu nipis.

Dalam periuk coklat, dalam 8 sudu besar minyak, bawang cincang halus, lobak merah dan saderi.

Taburkan dengan sudu tepung dan biarkan ia kering dengan perlahan dan lama.

Dalam pada itu, sediakan dolceforte dengan mencampurkan, dalam sup, segelas cuka, segelas air, satu sudu teh gula, kacang pain dan coklat cincang atau parut.

Tuangkan semuanya ke dalam kuali dan masak selama kira-kira sepuluh minit.


Kemudian masukkan kepingan lidah dan teruskan panas sehingga sos menjadi sangat krim (sekitar 20 minit).

Biarkan sejuk dan kemudian reheat sebelum berkhidmat.

Ayam Masak Merah dengan Acar Sunquick Kenduri Kahwin (April 2021)


Tag: Kursus utama daging
Top