Cara membuat salad dengan iri dan bacon Belgian berwarna coklat, cuka dan wain berpakaian dengan garam dan lada, untuk hidangan sampingan rasa yang kuat.

Bahan-bahan 4 bahagian

- 4 anak benih besar kecemburuan Belgium

- 2 sudu minyak zaitun

- 1 100 gr keping daging asap

- 2 sudu cuka wain

- garam

- lada

Penyediaan salad dengan iri dan bacon Belgium

Bersihkan daging dari kulit, jika ada, dan potong pada sembilan puluh darjah berkenaan dengan jalur jalur lemak dan ramping yang lebar setengah sentimeter.

Bersihkan, basuh dan keringkan benih cemburu Belgium dan potongkannya menjadi empat sentimeter balak panjang untuk ditumpuk dalam mangkuk salad.

Dalam kuali kecil, masak daging dalam minyak dengan api yang tinggi.

Sementara itu, musim salad dengan sedikit garam, lada dan cuka.

Bacaan yang disyorkan

• Artichokes pasir dengan bawang putih
• Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
• Capers dan saus ikan dengan zaitun
• Panggang kentang goreng dengan tomato
• Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis

Sebaik sahaja bacon menjadi tajam dan sedikit keemasan, tuangkan ke dalam mangkuk salad bersama-sama dengan lemak yang terbentuk di dalam periuk memasak, campuran dan berkhidmat.